Информационно - новостной блог

Дайджест новостей с 26 января по 2 февраля 2023 года

Дайджест новостей с 26 января по 2 февраля 2023 года


Россия


В России начнется эксперимент по внедрению системы, не позволяющей продавать "просрочку"


Эксперимент по исключению с помощью маркировки возможности продажи просроченных товаров будет длиться с 1 февраля до 1 августа 2023 года. Соответствующее постановление 26 января подписал председатель правительства РФ Михаил Мишустин.
В эксперименте будут участвовать отдельные виды молочной продукции, в том числе предназначенной для детей, бутилированная питьевая и минеральная вода, пиво и некоторые слабоалкогольные напитки. Продукция, которая не допускается к продаже, будет отслеживаться с помощью средств маркировки системы "Честный знак".
Основная задача эксперимента - отработать механизм обмена сведениями о маркированной продукции между торговыми точками и информационной системой мониторинга за оборотом товаров, подлежащих обязательной маркировке. Если он пройдет успешно, то в ближайшем будущем покупка продукции, незаконно введенной в оборот или с истекшим сроком годности, будет блокироваться кассовыми аппаратами с соответствующим программным обеспечением.

Мосстат: В Подмосковье за 2022 г произвели 721,8 тыс. тонн молока


В 2022 году в хозяйствах всех категорий Московской области на убой в живом весе произвели 321,2 тыс. тонн мяса, 721,8 тыс. тонн молока и 158067,8 тыс. штук яиц, сообщает пресс-служба Мосстата.
За 11 месяцев 2022 года в области произвели 2,2% общероссийского объема мяса, 2,4% - молока, 0,4% - яиц.
В прошлом году удельный вес сельскохозяйственных организаций в общем объеме производства мяса составил 94,4%, на долю хозяйств населения пришлось 4,9%, на долю крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей – 0,7%.
В сельскохозяйственных организациях поголовье крупного рогатого скота снизилось на 5,0%, поголовье коров - на 4,3%. Поголовье свиней сократилось на 2,5%, а поголовье овец и коз – выросло на 11,9%.
В крестьянских (фермерских) хозяйствах и у индивидуальных предпринимателей поголовье крупного рогатого скота увеличилось на 11,2%, поголовье коров – на 13,3%.

Екатерина Захарова: категория сыров и сырных продуктов последние 9 лет была драйвером переработки молока в РФ


С 2013 по 2021 год среднегодовой темп роста производства сыров и сырных продуктов достиг 10%, сыры росли даже несколько быстрее, чем сырные продукты, всего категория выросла на 405 тысяч тонн.
Творог и творожные продукты показали чуть меньшую динамику, в целом по категории рост достиг 1%.
В пересчете на молоко объем производства сыров и сырных продуктов в 2021 году составил 12,5 млн. тонн. Эта категория выросла на 5 млн с 2013 года.
Всего рост объема переработки молока составил более 5 миллионов в эти годы, 90% этого роста составила сырная категория. То есть почти весь объем сырого молока, который направлялся на переработку, шел в сыры.
"В 2020-2021 году сырный рынок достиг пределов роста. Нужно понимать, какие сыры, какие категории мы производим. Многие из них нужно развивать. В 2021 году общий объем рынка составил 1 млн. тонн, при этом потреблялось около 850 тысяч тонн, то есть у нас есть остатки. На мой взгляд, это самая большая проблема в развитии российского сырного рынка", - рассказала Екатерина Захарова.

Белоруссия


Минсельхозпрод Белоруссии изменил цены на мясную и молочную продукцию


Министерство сельского хозяйства и продовольствия Белоруссии изменило предельные минимальные цены на мясную и молочную продукцию, реализуемую по внешнеторговым договорам.
Это регламентируется постановлением ведомства от 1 февраля 2023 года №19, официально опубликованным на Национальном правовом интернет-портале.
Стоимость продукции устанавливается в зависимости от региона экспорта: Россия, страны ЕАЭС (кроме России), страны СНГ и Грузия (кроме стран ЕАЭС), страны вне СНГ (кроме Грузии).
Согласно документу свежие, охлажденные или замороженные туши или полутуши молодняка крупного рогатого скота нельзя продавать во все страны дешевле $4,2 за кг, а от взрослого КРС - в Россию, страны ЕАЭС (кроме России), СНГ (кроме ЕАЭС) и Грузию дешевле $4 за кг. В остальные государства стоимость экспорта будет не ниже $3,9 за кг.
Также скорректирована стоимость сухого обезжиренного молока для стран ЕАЭС (кроме России), СНГ (кроме стран ЕАЭС) и Грузии. Предельная минимальная цена теперь составляет $3,05 за кг.
Постановление вступило в силу с 2 февраля.

Мировой рынок молочной продукции: какие позиции у Беларуси?


По оценкам компании BusinesStat, за 2017–2021 годы производство молочных продуктов в странах СНГ увеличилось на 4,7%: с 17,7 до 18,5 млн тонн. Наиболее существенный прирост производства молочной продукции пришелся на Россию (+451,8 тыс. тонн).
Помимо Российской Федерации, активный рост производства отмечался в Казахстане (+149,2 тыс. тонн) и Беларуси (+115,5 тыс. тонн). В Украине и Молдове в 2017–2021 годах наблюдалось сокращение: на 42,2 и 11,3 тыс. тонн соответственно.
В 2021 году в структуре производства молочных продуктов в странах СНГ наибольшая доля принадлежала молоку и сливкам – 53,6% всего выпуска (9,9 млн тонн). На втором месте – кисломолочные продукты (22,5%, или 4,2 млн тонн). Замыкают тройку сыры и творог (11,7%, или 2,1 млн тонн).
Далее список продолжают:
·        мороженое (4,2%, или 0,8 млн тонн);
·        сливочное масло (3,2%, или 0,6 млн тонн);
·        молочные консервы (2,6%, или 0,5 млн тонн);
·        сухое молоко (2,2%, или 0,4 млн тонн).
Если рассматривать Беларусь, то уровень самообеспечения страны по молоку составлял в 2020 году 256,6%, в 2021 году показатель вырос до 263,3%. Производство молока в хозяйствах всех категорий увеличилось с 7 036,5 тыс. тонн в 2015 году до 7 811,4 тыс. тонн в 2021 году.
По итогам 2021 года в Беларуси производство цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) составило 2 052,3 тыс. тонн, сыров (кроме плавленого сыра) – 278,6 тыс. тонн, творога и творожных изделий – 157,3 тыс. тонн, сливочного масла и молочных паст – 119,7 тыс. тонн, молока и сливок сгущенных (не в твердых формах) – 67,2 тыс. тонн.
Следует отметить, что в республике на высоком уровне находится потребление молока (молочных продуктов), а также экспортные поставки: по ряду «молочных» позиций Беларусь даже опережает Россию.
По данным Белстата, в 2021 году экспорт по отдельным товарным позициям составил:
·        сыры и творог – $1 190,41 млн;
·        молоко и сливки сгущенные и сухие – $546,22 млн;
·        масло сливочное – $451 млн;
·        молоко и сливки несгущенные – $179,85 млн;
·        пахта, йогурт, кефир – $172,03 млн;
·        молочная сыворотка – $121,21 млн.
Как сообщило Министерство сельского хозяйства РФ, по итогам прошлого года страна смогла обеспечить себя молоком на 84,3%, а остальное компенсировал импорт из Беларуси.
По итогам 2021 года Беларусь заняла 10-е место в рейтинге мировых поставщиков сыров и творога, а также вошла в десятку глобальных экспортеров сливочного масла, расположившись на 7-й позиции.

Минсельхозпрод Белоруссии установил надбавки к закупочным ценам на продукцию АПК


Министерство сельского хозяйства и продовольствия Беларуси установило надбавки к закупочным ценам на сельскохозяйственную продукцию, закупаемую у населения в 2023 году. Это предусмотрено постановлением Минсельхозпрода от 16 января 2023 года №11.
Размер надбавки за 1 кг коровьего молока базисной жирности, поставляемого организациям для производства молочных продуктов, составит Br0,1.
За 1 кг молодняка крупного рогатого скота живым весом до 100 кг, закупаемого для выращивания, надбавка определена в размере Br1.
При закупке шерсти овец организациями потребительской кооперации надбавка за 1 кг составит Br5,4, а овец живым весом для переработки мяса - Br2,9.
Постановление вступает в силу после официального опубликования и распространяет свое действие на отношения, возникшие с 1 января 2023 года.

Мир


Nestlé инвестирует 100 млн долларов в расширение мощностей в Колумбии


Nestlé инвестирует 100 миллионов долларов в свои производственные мощности в Колумбии в течение следующих трех лет.
Инвестиции, о которых было объявлено во время открытия новой производственной линии для бренда Milo на предприятии Nestlé в Бугалагранде, Колумбия, представляют собой часть соглашения, достигнутого между правительством страны и Nestlé.
В новую производственную линию будет вложено 10 миллионов долларов, что позволит компании увеличить свои производственные мощности в тоннах на 40% и увеличить экспорт своей продукции Milo на 15%.
Президент Густаво Петро заявил: «Мы открыли инвестиции в размере 13 миллионов долларов и объявили о дополнительных 100 миллионах долларов. В наши дни это означает демонстрацию уверенности в Колумбии, в ее будущем, несомненно, потому что эти инвестиции не являются краткосрочными».

Производство молока в Китае в 2022 году выросло на 6,8%

Об этом на вебинаре IFCN рассказал эксперт молочного рынка Corteva Agriscience Сэм Ши. По словам Сэма Ши 2022 год был одним из самых сложных для Китая за последние 60 лет. Во многих городах локдаун из-за пандемии длился в среднем от 1 до 4 месяцев. Численность населения страны впервые за долгие годы сократилась. 
Рост ВВП в Китае в 2022 году составил всего 3% по официальным данным, ниже прогнозных 5,5%.
При этом производство молока в стране в 2022 году продолжилось расти. По итогам 2022 года объем производства молока в Китае составил 39,32 млн тонн, на 6,8% выше 2021 года. Средняя цена на сырое молоко снизилась на 4% до 60,6 долл/100 кг.
На фоне локдауна, роста производства сырого молока и высокого уровня запасов импорт молочных продуктов в натуральном выражении в 2022 году снизился на 17%.